Il Ristorante
Il ristorante
Guidato dallo chef Alfonso Cioffi, il nostro ristorante è noto per la sua eccellente cucina e l’atmosfera unica. La splendida sala da pranzo dispone di ampie vetrate aperte, che consentono di godere il panorama mentre si gustano le prelibatezze realizzate dalla brigata di cucina. Il menù presenta influenze campane, italiane ed europee, con un’allettante selezione di piatti classici della tradizione napoletana e mediterranea, oltre a pietanze creative da assaggiare assolutamente. Gli intenditori di formaggi saranno attratti dalla nostra offerta di prodotti locali, come il “Provolone del Monaco”, e dalla carta dei vini, dalla quale il nostro esperto personale può presentare alcuni dei migliori prodotti.
Il nostro staff
Lo staff del ristorante dell’Hotel Villa Serena si distingue per la sua professionalità e cortesia, creando un’esperienza culinaria indimenticabile per ogni ospite. Guidati dai nostri chef, i cuochi utilizzano ingredienti freschi e locali per preparare piatti che celebrano la tradizione gastronomica campana con un tocco moderno. I camerieri, impeccabilmente formati, offrono un servizio attento e discreto, sempre pronti a soddisfare ogni esigenza dei clienti con un sorriso. La sommelier dell’hotel, esperta conoscitrice di vini, suggerisce abbinamenti perfetti per esaltare i sapori delle portate. Insieme, questo team affiatato e dedicato contribuisce a creare un’atmosfera accogliente e raffinata, rendendo ogni pasto al ristorante dell’Hotel Villa Serena un vero piacere per i sensi.
La nostra Colazione
Al ristorante dell’Hotel Villa Serena, la colazione è un’esperienza che delizia i sensi fin dal primo mattino. Ogni giorno, un ricco buffet accoglie gli ospiti con una varietà di opzioni fresche e genuine. Frutta di stagione, yogurt cremoso, una selezione di cereali e muesli croccanti, e una gamma di formaggi e salumi locali sono solo l’inizio. Non mancano le specialità da forno, come croissant appena sfornati, pane artigianale e dolci tradizionali. Il tutto è accompagnato da succhi di frutta freschi e un caffè espresso aromatico, perfetto per iniziare la giornata con energia. Per chi preferisce una colazione internazionale, sono disponibili anche uova preparate su ordinazione, pancetta croccante e altre prelibatezze. Lo staff, sempre attento e cordiale, è a disposizione per garantire che ogni ospite inizi la giornata nel migliore dei modi.
Cucina tipica napoletana
Il ristorante dell’Hotel Villa Serena è un autentico tempio della cucina tipica napoletana, dove tradizione e passione si fondono per offrire un’esperienza gastronomica unica. Ogni piatto è un omaggio ai sapori e agli ingredienti del territorio, preparato con maestria e amore per la cucina locale. Tra le specialità proposte, spiccano la pizza napoletana, cotta nel forno a legna e condita con pomodori San Marzano e mozzarella di bufala DOP, e la pasta alla genovese, una deliziosa combinazione di carne e cipolle stufate lentamente. Non possono mancare i piatti di mare, come il baccalà alla napoletana e l’impepata di cozze, preparati con pesce fresco del giorno. Ogni portata è accompagnata da vini campani selezionati, che esaltano ulteriormente i sapori autentici della cucina partenopea. Il tutto viene servito in un ambiente accogliente e raffinato, dove ogni dettaglio è curato per offrire agli ospiti un viaggio sensoriale attraverso la tradizione culinaria di Napoli.
